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舌尖上的“中式養生”,年輕人正在上癮_KOL

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消費者希望通過食用滋補品達到增強免疫力,補氣養血、改善睡眠的效果。而從傳統滋補品的細分類目銷量來看,國人最喜愛的自用滋補品當屬阿膠、枸杞、燕窩、人參、蜂產品等類別。

這些“原材料”在原本中醫用藥的基礎上,逐漸有了消費品化的趨勢。燕窩和蜂產品我們已在“小仙燉、燕之屋能給辛巴燕窩“翻車”回血?”、“蜂”口甜蜜賽道,緣何帶著苦澀?中拆解。

而阿膠制品,有著近3000年的歷史沉淀和文化傳承,一直以來都被人們視為美容養顏、滋補身體的圣品。隨著頭部品牌示范作用、產品功效、服用方便等因素,阿膠成為近年來滋補品界的“黑馬”。

成立于1952年的東阿阿膠,作為行業“排頭兵”,1996年在深交所上市,成為最早上市的中醫藥企業之一。為了講好“阿膠故事”,東阿阿膠曾花重金買廣告進行品宣。在多年發展中,其品牌還搭建了國家膠類中藥工程技術研究中心,沉淀了自動化、智能化現代生產技術,并參與制定多項行業標準,確保阿膠產品貨真價實。

阿聯酋元宇宙初創公司Everdome獲GEM Digital Limited總計6000萬美元投資承諾:金色財經報道,阿聯酋元宇宙初創公司 Everdome 宣布已獲得數字資產投資公司 GEM Digital Limited 總計 6000 萬美元的投資承諾,新資金將推動 Everdome 從一個概念性元宇宙項目過渡到產品交付和擴展,預計其元宇宙平臺將于近期向公眾開放。據悉,GEM Digital Limited 此前曾對 Everdome 有過 1000 萬美元的投資承諾,相關資金此前已到位,本次也是對上一輪投資承諾的擴展。(wamda)[2023/4/25 14:26:02]

不過阿膠一直對于原材料的需求量很大。東阿阿膠使用純正驢皮作為原材料,秦玉峰上任后,為了拓寬阿膠市場,打出口號:“滋補三大寶:人參、鹿茸與阿膠”。此后,東阿阿膠的定位成了宮廷滋補佳品。并且,從2006年到2018年,東阿阿膠連續20次漲價,其售價從每公斤230元漲到逾5000元居然達到74倍之高。隨之而起的股價,讓眾人稱之為“藥中茅臺”。

Tether已銷毀以太坊上的20億枚USDT以進行跨鏈操作:2月7日消息,Tether 發推稱,將銷毀 20 億枚 USDT(在以太坊上)作為過去期間鏈交換的一部分累積在國庫錢包中。USDT 總供應量在此過程中不會改變。Whale Alert 監測,剛剛 20 億枚 USDT 已被銷毀。[2023/2/7 11:52:29]

隨著2018年2月國內衛生健康權威機構發布了一條消息稱,“阿膠是水煮驢皮,并不值得買”,隨即刪除了這條微博,但是這段話動搖了東阿阿膠在行業的地位,不少消費者質疑其為智商稅。

除了阿膠,同樣被質疑的還有燕窩。不過隨著醫生、專業人士的解釋,消費者對其評價仍是仁者見仁、智者見智。

中式養生食品品牌想要建立一個滋補品品牌總要面臨種種質疑,需要不斷強化功能性。

去中心化保險協議Re獲得1400萬美元種子輪資金:金色財經報道,去中心化保險協議Re已經從Morgan Creek Capital和Framework Ventures等投資者那里籌集了1400萬美元。Re在一份新聞稿中表示,種子輪的投資者包括Tribe Capital、Framework Ventures、Morgan Creek Digital和SiriusPoint。Saroya在接受采訪時表示,這家初創公司的融資后估值為1億美元。Re的創始人Karn Saroya此前曾聯合創立保險技術平臺Cover,該平臺正在將保單持有人轉移到其他保險公司。(the block)[2022/9/28 5:59:05]

反之,西式保健品近年來能贏得消費者青睞,除了產品聚焦人體所需的元素,更重要的是,其產品形態迎合了中國消費者方便實用的訴求。前些年有大量消費者通過代購等渠道購買西式保健品。Swisse、湯臣倍健等品牌一度引領了年輕人的養身潮流。

所以,年輕人的辦公室和家里總是擺滿褪黑素、蔓越莓片等西式保健品。

孫宇晨披露的3個地址持有近5萬枚BTC:11月10日消息,波場創始人、Huobi Global全球顧問委員會委員孫宇晨今日在推特上披露了其三個鏈上地址,稱這3個地址有48,555枚BTC。孫宇晨表示,“這僅占我們擁有的高價值資產總額的不到3%,包括BTC、USD、穩定幣、短期國庫券。”

此前消息,孫宇晨在推特上表示正在與FTX一起制定解決流動性危機的方案,SBF轉發了此條推文,這似乎暗示著雙方未來有更進一步合作的可能性。SBF在致員工的信中表示,FTX下周將嘗試進行一輪融資,已就此與孫宇晨對話。[2022/11/10 12:43:52]

現在,鮮燉燕窩品牌小仙燉在2020年獲得天貓618滋補品類榜單第一,實現中式滋補品第一次反超西式保健品后。今年的天貓618榜單中,同仁堂、東阿阿膠等品牌也緊隨其后,可見中式滋補進行了一番創新,其強調純天然、無添加的特性正在被更多消費接納。

安全機構:Solana被盜事件黑客已將部分被盜資金轉移至以太坊和波場:8月5日消息,加密貨幣追蹤平臺MistTrack發文表示,Solana生態錢包被盜事件黑客已將部分被盜資金轉移至以太坊和波場,其中大部分被盜資金通過TransitSwap跨鏈完成轉移;TAd4uAHdSVpSjwzfBycmKcQR2UvaW8rVzy地址中的約11,801枚USDT在波場網絡被轉移至個人錢包,可能是通過場外交易OTC交易。此外,黑客的初始Gas費也來自同一個個人錢包。[2022/8/5 12:04:13]

同仁堂、東阿阿膠們“老樹長新枝”

為了迎合年輕人的喜好,很多老字號、傳統品牌,紛紛進行了產品迭代,品牌革新。

同仁堂早期以安宮牛黃丸、六味地黃丸、感冒清熱顆粒等藥品出名,后來推出了破壁靈芝孢子粉膠囊等滋補消費品。

但以往展柜里的高麗參、蛤蟆油、人參藥酒、冬蟲夏草等各式各樣的保健圣品,由于價格較高,受眾范圍小,一直無法打入年輕群體。

為了幫助品牌實現年輕化,同仁堂推出了“咖啡館”門店,官方名稱是“知嘛健康”,屬于同仁堂健康的新零售業務。這項業務專門在線下打造全新概念超級體驗店,線上提供健康生活方式,為現代年輕人提供亞健康一體化解決方案。

不過,線下賣咖啡只是由頭,同仁堂想要通過咖啡為門店的理療區和診療區引流。

隨后,“知嘛健康”推出的熬夜水、紅顏水、神仙水等產品,通過KOL種草和社媒營銷很快成為網紅。它們有統一復古的玻璃瓶包裝,外觀又有復古、國潮元素,并憑借養生滋補的旗號,將每瓶產品定價在30—60元不等。其中熬夜水有人參、紅棗、胎菊、葛根等滋補藥材,調味用的是“蜂王漿蜂蜜”,而不是普通的“糖”。這套養生“組合拳”下來,可見同仁堂為了吸引年輕消費者的注意,下足了功夫。

此外,作為阿膠行業的領頭羊,東阿阿膠也需要調整產品策略,回到年輕人的視野中。其品牌推出了子品牌“桃花姬”,是一款休閑營養品,符合年輕人追求的功效清晰、食用便捷。

這款產品由豐富的阿膠,以及黑芝麻、核桃、黃酒等原材料制作而成,結合先進工藝合成。符合都市白領、高端女性對美容養顏的需求。

在包裝上,桃花姬以《山海經》這一古典文化IP為基礎,推出“山海桃花禮盒”,打造品牌新形象,將國潮養生熱以更便捷的方式帶到年輕消費者日常中。

與此同時,傳統品牌湯臣倍健推出的中式滋補類目“二十八辰”、云南白藥迭代經典滋補產品。滋補類目的新品牌亦在想方設法加入戰場,如百瑞源原漿枸杞、初巧鮮燉燕窩、五谷磨房芝麻糊、三只松鼠紅豆薏仁丸等。新老品牌都在快速跑馬圈地,看誰能更快、更深入地俘獲年輕人的心。

而保健品賽道上不再只是西式保健品一家獨大,更適合國人的傳統的中式滋補品,似乎有了更多彎道超車的可能性。

中式養生版“湯臣倍健”的故事

據國家食品藥品監督管理局數據顯示:截至2020年2月底,我國保健食品滋補品批文總數達到16535個,其中國產保健食品滋補品為15752個,進口保健食品滋補品為783個。

目前我國市面上比較熱門的保健食品保健功能主要集中在調節免疫,輔助降血糖,抗疲勞和維生素等幾個方面,占保健食品滋補品總數的50%以上。

一些新興的中式滋補品品牌,或許想成為年輕人心中的新版湯臣倍健。但湯臣倍健一直保持著高速創新的產品節奏、不斷深入不同年齡層的群體了解需求。相比之下,中式滋補品賽道有幾個短板,一個是產品品質保障較低,缺乏更明確的行業監管;另一個是產品價高且多需蒸、煮、熬、燉。

首先,行業標準對各賽道的發展有至關重要的作用。滋補品的監管部門、行業協會、頭部企業應推進行業生態建設,出臺各類法規、標準,助推中式滋補行業標準化、高質量發展,讓“良幣驅逐劣幣”。尤其要依法取締那些通過傳銷售賣的三無產品。

同時,一些品牌方會因“守舊”或缺乏人才,忽略創新與挖掘潛在需求的重要性,往往都是“換湯不換藥”,在產品工藝和品控上做不到位。消費者在看完營銷噱頭后,終會回歸產品的本質。所以,品牌應了解年輕人滋補的需求,進行產品創新,簡化食用流程。

平臺方也要順應“良幣”趨勢。比如天貓國潮曾聯合天貓醫藥館,以《山海經》這一古典文化IP賦能燕窩、枸杞、人參、阿膠、蜂蜜、三七等六大品類的滋補品牌,通過原產地品質優勢、升級行業標準、創新國潮設計推出即食產品。

對于消費者而言,要明確保健品、滋補品的本質是食品,非藥品,并不會起到立竿見影的效果。

《食品安全法》第三十八條曾作出規定:生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定、公布。

這樣一來,從品牌、監管部門、平臺、消費者四方面共同協助中式滋補品“更上一層樓”。未來,或許會有新一輪的中式滋補品引領年輕人的養生潮流風向。

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