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清代時為什么大量異國商品流入歐洲?白銀在其中起到了什么作用?_Perlin

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引言:

把白銀作為現代“貨幣”——換句話說,一種為彌補歐洲“貿易赤字”而轉讓的抽象價值的余額儲備——進一步加強了把中國的進口偏好視作一個文化保守主義的信號的傾向。相反,我們必須把白銀本身視為一種商品:一種以礦物為基礎的精煉產品,它非常適合于一種重要職能,并且在西方能夠遠比在亞洲任何地方更廉價地生產;而地質上的偶然性使中國幾乎根本不能生產它。

此外,它還是西方不僅在原料供給而且在提高產量的技術方面都占有優勢的少數工業品之一:歐洲人鑄造的硬幣比亞洲使用的任何錢幣更好也更難以仿造。由于中國人使用的白銀是條狀的,這種鑄造方面的優勢與他們關系不大,但它對南亞人和其他用戶有很大關系,他們通常是歐洲白銀最初的買家,然后通過自己的貿易網把其中很多送到了中國。把白銀視為現代意義上的“貨幣”,認為它被送往東亞是作為商品的替代物,而不是作為一種中國人用作貨幣中介的商品,這種論點一提出Wills1995(未出版;許可引用);濱下武志1988:16-18;Sahlins1994(1989)。

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Perlin(1995)沒有談論絕對優勢,但確實強調了市場能量足以促使在歐洲生產多種專門為了最終用于亞洲國家國內流通的硬幣。Flynn1995:429-448.196就表現出明顯的武斷性。畢竟,很多很有名氣的商品——絲、胡椒、鴉片、可可豆——也在一地或另一地行使過貨幣職能,但卻仍然被視為商品。此外,很多白銀在用作貨幣和用作裝飾之間變來變去。

把白銀當作一種具體的商品而不是當作現代鈔票的等價物,有助于我們弄清下述事實的意義:就在白銀流入中國的同一時期,大量黃金從中國流向了歐洲和印度。最后,西方學者中長期存在的把西方看作這個緊密結合的世界的積極代理人的傾向,也加強了把白銀當作一種送往中國去支付日用消費品價值的余額儲備的傾向。但是一旦我們想到,這種態勢是通過這一時期世界經濟中可能高達40%的部分改變了貨幣基礎而產生的,就不難看出,中國的白銀需求在創造一種全球經濟中起的“積極作用”每時每刻都與西方對瓷器、茶等等的需求同樣大。

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這里重要的是一個更具體的觀點:西方在白銀輸出中的巨大的比較優勢吸收了來自亞洲的開創新風的著名商品。這有助于解釋為什么有如此之多的其他異國風味商品流入歐洲——它們用白銀支付,并使歐洲時尚的車輪轉得比別的地方更快。它使這種獨特的流入固定在一種跨越歐洲、亞洲和美洲的經濟關聯中,而不是歐洲獨有的任何“唯物主義”或“好奇心”。

由于歐洲獲得并經營美洲的銀礦,也提醒我們想到高壓統治在促進歐洲經濟優勢中的巨大意義。在這種具體情況下,向外推行高壓統治的成果可能對它們加速時尚變化的方式起了重要作用,從而對歐洲內部以市場為基礎的互利貿易起了重要作用;但有決定意義的是,解釋的方向是從海外高壓統治發展到國內斯密型動力的特別加強,而不是從更為有效的國內交易和工業生產發展到壓迫海外居民的權力。

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最后,我們必須記住,即使白銀引起的奢侈品輸入為時尚機制提供了什么特別的加強,說歐洲人對“非必需品”的需求比中國人或日本人的需求有更強的能力,足以產生一種真正的經濟差異,都只是一種推測——不是松巴特、布羅代爾和其他人認為的那種必然事實。如我們以前所見,無論社會最上層的奢侈品需求發生了什么情況,都沒有明顯的理由可以使人認為歐洲的“勤勞革命”和大眾對斯密型動力的參與比在中國更為明確得多。

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有待考慮的是新奢侈品的需求有些時候具有的第二種意義——它在成功的商人和手工業者中引起了新的資本積累,引起了比較大的經營者的新優勢,從而導致雇用無產階級化的工人的資本主義企業的誕生。本章最后一部分將轉向這些觀點,下一章比較全面地考察金融制度和“資本主義”。奢侈品需求、社會體系和資本主義企業松巴特關于奢侈品和歐洲資本主義起源的杰出著作提出,奢侈品需求增長引起了新型手工業者和商人的出現。由于原料的費用、獲得精湛技術需要的時間、向通常有權但缺錢的消費者收賬的困難,大多數手工業者無法獨立生產這些商品。

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這實際上并不新鮮。很多奢侈品生產需要的流動資本常常超過一個手工業者能夠籌集到的數額,這個問題以前是通過由最終的擁有者委托制作并為工作提供資金來解決的;手工業者通常在主顧的莊園里做他的工作,這種做法防止了攜款潛逃,并使主顧可以隨時干預設計方案的選擇。然而,現在這些商品需求量的增長以及需求在城市中的集中,意味著一個能夠自己負責生產費用的生產者可以利用規模經濟并從而比在舊制度下工作的手工業者生產出更廉價的商品。

松巴特提出,這樣一來,出現了一些獨立店鋪,它們先進行生產然后再把商品賣給任何有足夠的錢的人。然后,這少數非常成功的手工業者兼商人開始以更大的規模進行生產,并雇用數量更多的手工業者,后者由于缺乏足夠的資本,永遠不能成為獨立的生產者;相反,他們逐漸變成了無產者。這種情況確實出現過,但我們對其數量不應估計過高。甚至到18世紀后期,用不著離開大城市中心很遠就能發現舊式的委托制作工作占優勢地位。出于同樣理由,在中國和日本的大城市中也發現了松巴特所描述的同樣現象-諸如現成的奢侈品與委托制作的工作方式同時并存。

同時,在其他地方,定制的手工業品產量完全可以滿足一個奢侈品需求高潮。曾有歐洲人提到,在印度的大城市中能夠得到一個人可以實際想象到的一切東西,正是這同一些歐洲人也提到,獲得這些商品通常是通過強迫手工業者承擔專門的定貨,而不是通過在獨立的店鋪中購買它們。再一次,這一模式在整個次大陸并不是始終一致的:印度農村很多織工相當獨立于任何一個買主/主顧之外。

阿拉薩蘭姆,與歐洲通過散工制接受原材料的織工不同,他們對其產品仍保持相當大的支配權;在港口或其他有很多潛在買主的區域附近的織布村莊中,這種情況轉化為相當高的自主權。所以,這是一條脫離手工業勞役和受少數幾個非常富裕的主顧直接支配的漫長的道路。但在大部分情況下,這些織工不是直接與商人打交道,而是通過半世襲性質的織工首領。

這些織工首領“對一組織工實行一種家長制控制,但不從經濟上控制他們的勞動果實”,他們看來安排了大大增長的產量,通常有非常高的質量,同時并沒有成為直接控制生產的資本家,也沒有創造出由那些提供資金并出售產品的人直接監督的無產者。在東南亞的城市中,貴族消費者也仍然在發號施令。熟練的手工業者永遠有違背他們的心愿被帶到宮廷中去的危險,常常發現在某一個貴族或富有的商人庇護下工作對他們來說是最好的保護。

17世紀的馬六甲——有20萬人口,大于幾乎所有的歐洲城市,只有幾個例外-甚至明顯得到了幾乎所有奢侈品種類的供給,而沒有出現“資本主義”手工業者兼商人的發展。盡管東南亞手工業者的稀缺常常使他們可以為自己談判到相當好的條款,但直到19世紀末,在歐洲殖民政體完全終止了合法的私人奴役之后,他們才開始脫離一種主顧制度和定貨生產。

此外,各種各樣非奢侈品生產的邏輯性可能為向一種資本主義結構164的轉移提供了不同的并同樣引人注目的理由。例如,中國的采伐業沿著這一方向發展是由于冒險進入森林并最終得到原木的收益要等待很長時間,還要加上對相當多的成隊的伐木工的需求。

結語:

到19世紀,采伐企業雇用了成千上萬的工資工人,而不再向較小的獨立經營者購買木材。一個甚至更明確的實例發生在德川晚期的漁業中。北海道的漁業早已是一種商業經營;捕撈的魚大部分成為魚餅肥料賣到比較富裕但生態壓力更為嚴酷的地區。

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