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中國是喝茶、種茶大國,為何每年卻要花2多億,從印度進口茶葉?_APP

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Time:1900/1/1 0:00:00

提起茶葉,那是咱們國家的強項,飲茶自古以來就是中國的傳統,并且成功將茶文化傳播到了世界上的其他國家。

我國的茶葉不僅種類多,而且產量大,可以說是歷史源遠流長,但是很多人想不到的是,我們國家每年要花2億多元,從印度進口茶葉。

2019年,我們向印度買了1.3萬噸茶葉,比去年增加了28%,共花費了3124萬美元,約合人民幣2.2億。

中國是喝茶、產茶大國,為何卻要向印度進口大量的茶葉呢?

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大家大概都喝過或者見過一種奶茶,名叫阿薩姆。阿薩姆不是人名,而是印度的種茶重鎮。原本印度是不種茶葉的,但是英國人從中國買走了茶樹樹苗,然后帶去印度種植。

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相比于中國傳統的小作坊式茶葉種植模式,早在19世紀后期印度地區就借著工業革命的春風,發展出了大規模的產茶基地。

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通過機械化手段,將茶葉的采摘、烘焙、包裝等工藝進行大規模優化。這樣一來產量與規模,都遠遠超越了我們國家。印度的茶葉憑借著大產量、低價格成為了暢銷全球的硬貨。

雖然現在我們的茶葉產量和出口量跟印度不相上下,但是我們的茶葉畝產量卻遠低于印度。根據數據顯示,印度畝產量17噸,而同時期我們只能畝產10噸。

由此一來印度用更少的土地,產出了與我們數量相當的茶葉。

產量低還不是最致命的缺點,導致中國茶葉一直打不開更大市場的原因,是因為茶企業沒有龍頭大哥。

根據估算,去年國內茶企業營收過億的有7家,中國茶企出口總額約22億。但是英國的茶葉巨頭立頓,去年僅紅茶一項的出口額就高達28億。當然都是美元。

全國有7萬家茶企,加起來不如一個立頓,這有歷史原因,當然也有文化上的原因。

我們的茶葉,種類樣式工藝有很多種,多樣化的結構決定了小規模生產、銷售的局面。我們不能否認,工業化、標準化的產品是打開市場最重要的一部,但這樣的產品對于我們來說簡直是種折磨。

這就像中餐,標準化的中餐是沒有靈魂的,就像日本的壽司之神,誰敢說老爺子每次切的魚都是一樣厚,米飯都是一樣重?

正因為有制作者自由發揮的可能,有大自然變化的鬼斧神工,才會讓菜品多一分人味和靈性。

相信喝過外國茶的朋友,都明白那種喝水一般的感覺,所以外國茶葉雖然銷量好,但并不適合我們,我們也不必一味模仿,有些時候適合我們的才是最好的。

我們的土地上有很多種茶葉,但是大家有喜歡紅茶的,也有喜歡綠茶的,而我則喜歡白茶。如果想為大家推薦一款都能喜歡的茶葉,我想還是推薦這款同仁堂的人參五寶茶比較好。

這款茶葉有枸杞、黃精、桑葚等配料,對于男性朋友而言,其中的作用自然是不言而喻,我喝過幾次,感覺活力滿滿,所以想要推薦給大家!

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