南方拿來當水果，北方卻沒人吃，如今5元1斤，消費者：吃過就后悔_

本期導讀：南方拿來當水果，北方卻沒人吃，如今5元1斤，消費者：吃過就后悔

「不論水、米或是酒，食物吃進身體內的行為就是『結』。因為進入身體的食物，會和靈魂聯結在一起。」日本動畫導演新海誠在小說版《你的名字》，重覆這段文字兩次。故事里，「結」是個關鍵。編織的線，有時交纏、有時分散；各人度過自己人生，有時相聚、有時分離；這都是「結」。

余甘子又名「油甘」。在南方，每天上菜市場的主婦，也很少人看過它；但客家村的婆婆可能記得，半世紀前，摘余甘子做腌漬蜜餞的往事。余甘子直接生吃口感滋味不太好，大家通常都是會腌制來食用，這是由于它富含豐富的營養成分，依據科學研究發現，它不但富含多種多樣的維生素和微量元素，并且還富含身體所需要的氨基酸。

南方都市報：騰訊 XR 業務并非全線暫停，仍會考慮 XR 領域軟件技術和內容生態等發展方向:金色財經報道，接近騰訊人士回應騰訊將部分解散 XR（混合現實）團隊的消息，稱游戲 XR 業務線將變更硬件發展路徑，對相關業務團隊進行調整，但本次調整并不意味著騰訊放棄探索 XR 領域，騰訊游戲仍會考慮其他發展方向，如軟件技術和內容生態。

接近騰訊的人士對南都記者表示，外傳信息存在不準確之處：XR 業務并非全線暫停，而是調整部分項目。該知情人表示，在黑鯊收購一事受阻后，騰訊原先通過直接收購來自建 XR 硬件生態的路徑將有所改變，因此對 XR 業務線內部分項目進行了調整。騰訊此前于 2022 年 6 月 20 日成立 XR 部門，意在發展虛擬世界的元宇宙概念。（南方都市報）[2023/2/18 12:14:58]

南方航空：已上線數字人民幣子錢包支付業務:金色財經報道，南方航空App已于昨日（1月14日）上線「數字人民幣」子錢包支付業務并產生第一筆從大連飛往武漢的單程機票交易，相關專家表示，南航App的「數字人民幣」支付方式，將助力「數字人民幣」應用場景在航空業進一步拓展落地。目前，南航同時支持工商銀行、農業銀行、中國銀行等全部9家運營機構的數字錢包開通。[2022/1/15 8:51:09]

古代印度食用余甘子，稱之為「圣果」；佛教經典《維摩詰經》等，已經有余甘子記載。明代李時珍的藥典《本草綱目》，也記錄了余甘子補氣、延年等功效。據稱余甘子隨佛教東傳來到中國，經過千年流轉，引進中國種植。老一輩客家人說，余甘子能治病救命，例如緩解發熱、咽喉痛、咳嗽等癥狀。隨著經濟改善，民富物豐，余甘子反而被遺忘在山林。

動態 | 南方報業與廣東電信簽約，將在區塊鏈等方面建立全面戰略合作伙伴關系:金色財經報道， 南方報業與廣東電信簽約，將在5G業務、物聯網、區塊鏈、大數據等方面建立全面戰略合作伙伴關系。[2019/12/13]

主人范經理曾任職跨國企業高管，日常工作是不計辛勞的飛行、開會、管工廠。一次出差印尼，發生心臟主動脈剝離急癥，幾乎送命。后來奇跡般治愈，他決心調整生活，歸隱山林。為了尋找有助健康的食材，他發現余甘子，在山區用農法種植數百棵。

動態 | 南方電網積極探索區塊鏈技術應用:據中國電力新聞網消息，南方電網公司始終堅持推進核心技術創新和商業模式創新，提早布局區塊鏈技術在能源領域的應用。在珠海，廣東電網公司珠海供電局開展了基于區塊鏈技術的綠證交易平臺試點示范。在深圳，南網電動汽車公司于今年1月31日開出全國首份充電電費區塊鏈電子發票，截至昨日，已累計開具5000余張。據了解，在國內外能源領域中，區塊鏈技術多用于解決可再生能源消納、電力分布式交易等問題。珠海供電局在支持能源消費革命的城市—園區雙級“互聯網+”智慧能源示范項目中建立的綠證交易平臺，正是將綠色證書交易與區塊鏈技術結合起來，實現分布式資源用戶、綠證購買商等不同主體身份的安全認證和綠證交易的高效運作。[2019/10/31]

在群山環繞的「樹重奏」，范經理帶我到余甘子樹下解說生態。我摘了顏色青黃、大小像彈珠的果實，放進口里咬食，很硬。味道太酸澀，草草吞下。聽說余甘子能改善喉燥咽干，我再拿起另一顆，這次細細咀嚼，果然生津回甘。

五年前，一位中醫打聽余甘子；農業專家開始著手研究，才了解它驚人的營養成分，例如維生素C約是檸檬的五倍、抗氧化能力約是蘋果的六十倍。而后農民改良品種、積極介紹并開發產品，協助推廣種植和銷售。

農夫介紹著余甘子歷史和功效；我轉頭看結實累累的樹梢，想起《你的名字》。跨越萬水千山來到苗栗的余甘子，不就是一個「結」？當下，在場品嘗油甘的各路朋友，秋日陽光灑下的樹影和微風，搭配余甘子的佛陀碗沙拉、果凍和巧克力，都因為余甘子而結了緣。

盡管這類水果在北方地區壓根沒有人吃，可是在南方地區大家還是挺喜愛它的，過去這類水果因為產量少，銷售價更是高達十五元每斤，伴隨著最近數年得到普遍栽種，造成產量猛增，價錢更是一直走低，現如今在市場上余甘子的銷售價只在5元每斤，并且還不太好賣。這是由于余甘子的市場需求實際上并不算太大，可是許多種植戶卻預測錯形式大批量栽種，才會造成余甘子的價錢一直走低。

現摘現發潮汕油甘子新鮮余甘子滇橄欖油柑子果牛甘果五斤包郵淘寶月銷量50￥24￥25購買吃下的食物和靈魂結合，是「物我兩忘」的境界。《圣經》寫到葡萄酒五百多次，那是耶穌的血；因此在基督教信仰，喝紅酒能和耶穌相連。吃下佛經中的庵摩羅果，也就是余甘子，靈魂可否聯結到世尊講經座前，參悟拈花微笑？

你見過或者吃過余甘子嗎？你感覺它的口感怎么樣？你最喜歡怎么吃余甘子？你感覺在國內銷售余甘子還有沒有市場前景？趕快和小喬交流討論一下吧。

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