兩大可樂巨頭現狀：可口可樂專注飲料行業 百事謀求多元發展_NBC

原標題：兩大可樂巨頭現狀：可口可樂專注飲料行業百事謀求多元發展

中國商報/中國商網(編譯年雙渡)在全球可樂市場，除了可口可樂和百事可樂外，幾乎沒有第三個品牌被消費者熟知。也正因如此，這兩大可樂巨頭的一舉一動，都足以引起市場的重視。

3月11日，百事公司(以下簡稱百事)又一次祭出大手筆收購，宣布以38.5億美元(約合人民幣269.8億元)的價格收購功能飲料生產商RockstarEnergyBeverages(以下簡稱Rockstar)。而僅僅在半個月以前，百事出資50億元人民幣完成了對百草味的收購。

此次對Rockstar的收購，是百事自2018年以來最大的一筆交易。按照百事的預想，希望這筆交易能夠幫助公司進一步擴大其在能量飲料市場的占有率。實際上，近些年來，百事的收購之路就一直沒有停止過，收購的標的也涉及多個領域。這一點，它和可口可樂的做法截然相反。

資料圖中國商網彭婷婷/攝

功能飲料市場

百事再投一子

Rockstar是一家成立于2001年的功能飲料公司，其崛起之路與百事可樂頗有幾分相似。當年，Rockstar的創始人溫納發現紅牛開始進入美國的許多酒吧，成為混合配置雞尾酒的首選。溫納意識到這是一個商業機會，便決定打造自己的功能飲料品牌。

Findora首席產品官：可擴展性和隱私是阻止區塊鏈大規模應用的的兩大問題:金色財經報道，在1月29日舉辦的《金色百家談 | 平衡隱私和可審計 Findora的探索之路》的直播節目中，針對“Findora的定位是開放金融、保密網絡（Open Finance、Confidential Network），為什么是這個定位？”的問題，Findora CMO Lemon Lin、Findora首席產品官Henry表示，Findora是來自硅谷的科技公司，愿景是打造金融隱私公鏈，成為Web 3.0的金融基礎設施，提供稀缺的高擴展性和隱私。

Findora的創始人是Lily Chao與John Powers，John Powers是斯坦福250億美金捐贈基金的前CEO、瑞士信貸對沖基金部門的聯席主席。兩位創始人在組建他們的長青基金的過程中，被另類投資市場的痛點啟發，開始研究區塊鏈可能對金融業的影響。但是他們很快發現現有的區塊鏈的兩個大問題將阻止區塊鏈的大規模應用：可擴展性和隱私。沒有這兩種資源，金融無法真正和區塊鏈結合。同時，他們看到區塊鏈成為下一代全球金融基礎設施的潛力，這個基礎設施可以民主運作。現有的區塊鏈技術無法滿足大多數金融應用的需求，它們的可擴展性不足，并且沒有隱私管理。我們在這里看到了巨大的機會，Findora開始著手解決這兩個問題。我們很幸運找到一套完整的理論和實施方案，包括零知識證明和MPC在內的先進加密技術以及先進的分布式系統技術，來幫助將金融向區塊鏈轉移。[2021/1/29 14:19:56]

不過，當時紅牛已經占據了較多的市場份額，新產品打入這個市場并非易事。考慮再三，溫納決定Rockstar在保持和紅牛同樣價格的前提下，采用了比紅牛更大的罐體。頗有點兒百事可樂加量不加價的套路。

OKEx CEO JayHao：中心化交易所對DeFi的建設需考慮兩大層面:9月24日，OKEx CEO JayHao在參加與Flamingo聯合舉辦的社群AMA中，JayHao表示：“中心化交易所對DeFi的建設可以分為兩個部分。第一是用戶參與上，OKEx開通了多條DeFi業務線，并支持免Gas費一鍵挖礦。第二是生態建設上，OKEx交易鏈作為一條完全開源，徹底去中心化的公鏈，可以實現完全的區域自治。”

據了解，OKEx交易鏈未來還將支持預言機，進而支持杠桿、永續等各種衍生品的流動性池或者訂單簿交易。[2020/9/24]

憑借此舉，Rockstar在創立之后的前六年迅速成長起來。Rockstar作為一款比紅牛更加便宜，口味也更加豐富的替代品，成立之初的六年間，公司的營收平均每年增長高達103%。

不過，在經歷了快速增長后，溫納的好運在2007年到2013年之間似乎逐漸用盡，Rockstar每年的營收增長逐步放緩到8%。在此期間，美國的另一個功能運動品牌——魔爪(Monster)的銷量超越了Rockstar，成為全美銷量最大的功能飲料公司。根據咨詢機構Marketresearchreports的一份研究報告，Rockstar在2018年在美國的市場份額，位列功能飲料品類第三。

根據市場研究公司Mintel的資料，從2013年到2018年，美國能量飲料和能量沖劑的總銷售額增長了29.8%，2019年的銷售額達到135億美元。歐睿咨詢的數據統計顯示，功能性飲料的全球市場規模已達到600億元，近五年的復合增長率高達15%，是軟飲料市場增長最快的子品類之一。來自聯合市場研究機構AlliedMarketResearch的研究數據預測，2026年全球功能飲料市場規模將達到860億美元。

聲音 | 經濟學家朱嘉明：未來會有兩大類四種形態的貨幣:經濟學家朱嘉明在接受采訪時表示，未來會有兩大類四種形態的貨幣：一是政府法定貨幣，又可以分為非數字和數字型法定貨幣。法定貨幣不會全部轉變為數字型的，而會是一種并存的狀態；二是非法定數字貨幣，又會出現中心化的非法定數字貨幣和非中心化的非法定數字貨幣。此外，其認為加密數字貨幣周期和當下經濟周期關系不大，主要原因是現在加密數字貨幣的規模還很小。但是，不等于說未來對經濟周期沒有影響。(零壹財經)[2019/4/21]

與功能飲料市場快速發展形成對比的，是碳酸飲料市場消費量下降。而這一下降趨勢，早已引起了碳酸飲料兩大巨頭的關注。2019年4月，可口可樂率先推出了Coca-ColaEnergy，這是可口可樂在收購能量飲料魔爪19%的股份后，第一次以自有品牌布局該領域。

百事也不甘落后，實際上，早在2009年，百事就已經與Rockstar北美簽訂了相應的分銷協議。此次對Rockstar的收購，可以視為百事進一步推進在該領域的布局。

對此，百事公司董事長兼首席執行官龍嘉德(RamonLaguarta)表示，隨著百事更加致力于以消費者為中心，以及能量飲料領域的需求不斷增長，這項收購完成后將更充分的發揮百事的優勢，以促進Rockstar業績增長，并釋放百事在該品類的潛力。百事期望在這個快速增長、利潤較高的領域中獲得理想的市場份額，并在能量飲料領域建立新型伙伴關系。

現場|慧生能源董事長聶圣明：互聯網+、區塊鏈+將是實現智慧城市的兩大技術:金色財經現場報道，12月13日，智慧能源與能源區塊鏈技術創新峰會于澳門召開。在“智慧城市與能源區塊鏈”圓桌論壇環節，慧生能源董事長聶圣明表示智慧城市分為三個層面，智慧能源、智慧管理、智慧金融，而互聯網+、區塊鏈+則將是實現智慧城市的兩大技術。[2018/12/13]

據悉，除Rockstar之外，百事的能量飲料還將布局MountainDew，以及旗下的Kickstart、GameFuel和AMP品牌。

連年收購不斷

百事擴張版圖

對于百事這樣的公司來說，收購功能性飲料的舉措切合時宜——畢竟，這和它世界第二大碳酸飲料生產商的身份并不沖突。近些年來，百事接連不斷的收購舉動不只局限于飲料行業。

2010年，百事以38億美元(約合人民幣266.3億元)收購了俄羅斯乳業巨頭維姆-比爾-丹(Wimm-Bill-Dann)公司66%的股份。此次收購，被業界視為百事將要啟動的大規模收購的一次預演。

2017年，百事宣布在2025年前，將使其高營養價值產品的銷量增長超過其它同類產品。隨后，百事開啟了一系列的收購布局。

2018年5月，百事宣布收購素食零食制造商BareFoods。雖然百事未公開此次交易的具體細節，但CNBC曾引述消息人士說法，此筆交易金額在2億美元(約合人民幣14億元)左右。據悉，成立于2001年的BareFoods受到很多健康零食消費者的追捧，百事看中的正是它在產品中不添加人工調味劑、色素、保鮮劑和人工調味劑。

XRP Arrington創始人Michael Arrington談2018年區塊鏈發展兩大趨勢:今日，XRP Arrington創始人Michael Arrington談到2018年區塊鏈發展兩大趨勢時表示：現在的趨勢就是看美國證券交易委員會（SEC）要做什么，他們會進一步毀掉美國的交易，會建立一些讓我們能夠依據的規則，還是會去阻擊個體的交易，這是一個趨勢。從功能性代幣（Utility Token）完全轉移到證券型代幣（Security Toekn）也是一個趨勢，對這點我很興奮。我們會在證券型代幣領域做更多。[2018/2/24]

同年8月，百事以32億美元(約合人民幣224.4億元)收購了全球最大的以色列蘇打水制造商SodaStream——一家生產可以讓消費者在家中制造氣泡水設備的公司。該筆收購意味著百事從瓶裝飲料、包裝食品業務拓展至家用電器業務。10月，百事收購了健康食品公司HealthWarrior，該公司主要以奇亞籽、南瓜籽等植物原料生產能量棒等營養食品。11月，百事收購了英國薯片品牌PipersCrisps。

2019年2月，百事收購收購了荷美爾食品公司的CytoSport運動營養業務，再一次擴大了其健康食品和飲料的業務。同年7月19日，百事斥資17億美元(約合人民幣119.2億元)收購了南非食品包裝公司PioneerFoodGroup。PioneerFoodGroup旗下有Weet-Bix谷物、LiquiFruit果汁、Sasko面包和Spekko等品牌。7月26日，百事以1.8港元每股的價格，向中國天然健康食品公司五谷磨房原大股東購入5.66506億股普通股，交易完成后，百事成為五谷磨房第二大股東。

2020年2月，百事宣布收購好想你公司所持有的百草味100%股權。百草味創始于2003年，是我國線上休閑零食龍頭企業之一。百事表示，百草味豐富的產品品類、輕資產和聚焦電商的模式，與百事在我國的現有業務高度互補。

在百事前CEO英德拉.努伊的掌舵下，百事的主要業務已從可樂產品擴至鷹嘴豆醬、紅茶菌等其他品類的健康產品。

始終專注飲料行業

可口可樂不丟靈魂

1767年，人們合成出了人工碳酸。1783年，第一款礦泉水碳酸飲料面世。一百多年來，碳酸飲料改變了人們的生活，并發展成為了一個龐大的軟性飲料市場。在此期間，可口可樂成為了全球最大的飲料公司，它的競爭對手百事也乘勢而起。

資料顯示，可口可樂創立于1886年，百事可樂創立于1898年。長久以來，可口可樂以其獨特的品質逐漸稱霸世界飲料市場。在此過程中，唯有百事經過半個世紀的不懈努力，于1977年在美國軟飲料市場的銷量上開始趕上可口可樂。從此，這兩家公司成為軟飲料行業的兩大“巨人”。

根據咨詢公司歐睿國際(Euromonito)的數據，2018年，碳酸軟飲料市場全球規模達3130億美元(約合人民幣21946億元)。其中，可口可樂占據45.8%的市場份額，且呈上升趨勢；百事可樂以18.9%的市場份額位列第二。

但可口可樂和百事可樂之間的競爭，一直就沒有停止過。

近年來，百事采用多元化的發展戰略，一直在積極進行健康業務轉型，它倡導“無罪惡感產品”，布局非碳酸產品(谷物、水果、蔬菜等)。除了飲料業務外，它還涉足餐飲與休閑食品業務，百事在該業務領域的銷售額占比幾乎是其飲料業務的一倍。從這一角度來看，似乎可以解釋百事的收購項目為什么多而雜。

作為碳酸飲料的龍頭企業，可口可樂在收購對象的選擇上較為慎重，且更加專一。可口可樂的收購范圍基本在飲料領域進行。

可口可樂在全球的市場占有率接近50%，創立之初僅售賣可樂一種產品。在此之后相當長的一個時期，可口可樂售賣著幾乎一成不變的可樂飲料，并輔以售賣其他少許產品。但是，近年來可口可樂近乎腰斬的凈利潤，以及逐年降低的營收，迫使可口可樂開始在2016年朝著全品類飲料公司的方向發力。

據悉，可口可樂CEO詹鯤杰(JamesQuincey)在上任前對外宣布，“可口可樂永遠是公司的靈魂……但是這個公司需要核心品牌之外更多的東西”。2017年5月，詹鯤杰正式推行全品類戰略。

2017年，“滴酒不沾”長達125年的可口可樂宣布，將加入日本“Chu-Hi”氣泡酒市場，進軍日本氣泡酒市場，向全飲料企業進發轉型。

2018年，可口可樂持續加快了推進全品類戰略的步伐，通過“提升—轉型—規模化”模式，不斷升級和擴展產品組合，在全球范圍內推出了約500種產品。在我國，可口可樂相繼推出了多款創新產品，比如淳茶舍無糖茶飲料，添加了膳食纖維的雪碧纖維+、可樂纖維+、純悅神纖水，唷茶系列飲料等，獲得了我國消費者的歡迎。

2018年8月31日，可口可樂以51億美元(約合人民幣357.6億元)收購咖世家有限公司(Costa)，進軍咖啡業務。

針面對功能性飲料市場的良好勢頭，可口可樂開始加速布局。2019年4月，可口可樂在西班牙和匈牙利首先推出名為Coca-ColaEnergy的功能性飲料。據悉，該產品包括普通版和無糖版兩種，含有天然提取的咖啡因、瓜拉那(Guarana)提取物和維生素B，每250毫升含有80毫克咖啡因，是普通可口可樂的三倍多，主要面向18-35歲的年輕人。

不過，碳酸飲料才是可口可樂的“壓艙石”。巴菲特在講述其購入可口可樂股票的邏輯時曾表示：“因為可口可樂對于可樂和碳酸飲料的專一，讓人們可以很清楚地看清它的業務。”因此，在投資更多品類飲料的同時，可口可樂也在想辦法讓人們重新愛上碳酸飲料。

在可口可樂的布局下，2018年，碳酸飲料健怡可樂和零糖產品在北美市場大獲成功，可口可樂無熱量軟飲料的零售額增長了8%。2019年第二季報，經典可口可樂碳酸飲料的銷量同比增長4%，而上市一年的無糖可樂ZeroSugar更是連續第七個季度實現全球兩位數的銷量增長。

也許，對可口可樂和百事可樂這兩大碳酸飲料市場的巨頭來說，它們的收購策略折射出了各自不同的發展方向。專業化和多元化孰優孰劣，短期內很難給出明確的判斷。也許只有時間才能最終檢驗它們各自的選擇。

來源:中國商報

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