「提高免疫力」話題正熱，「Heywell」把氣泡水做成保健飲料｜早起看早期_TEA

來源：36氪

文|程木各

丁香醫生發布的《2019國民健康洞察報告》顯示，2019年全年有九成公眾購買過健康產品，消費者對于營養補充劑、健身產品等產品的健康消費近年來正迅速增長。而在疫情流行期間，“提高免疫力”更成為熱門話題，益普索在其《疫情期間消費行為研究》中則直接指出：“在疫情期間，52%的受訪者表示會尋找選擇能增強體質/免疫力的食品”。在專家“及時補充維生素、提高免疫力”的呼吁下，后疫情時代營銷保健食品預計將迎來“井噴”式增長。

新需求的出現總會催生新消費品的誕生。在國外，許多初創企業已經開啟了憑借健康產品“彎道超車”的嘗試，“提高免疫健康”的食品消費趨勢也推動了食品飲料賽道的發展。創立于2018年的氣泡水品牌「Heywell」即在其產品中加入“免疫力提升”屬性，使自己的產品更適應健康飲食和功能性飲料的消費潮流。

公鏈LUKSO將于5月23日上線主網:5月10日消息，以太坊ERC-20標準發明者Fabian Vogelstelle推出的Layer1區塊鏈LUKSO將于5月23日上線主網。用戶可以運行一個具有共識和執行客戶端的節點并質押32枚LYX代幣成為驗證者，代幣的初始供應量將有3500萬枚、4200萬枚以及1億枚三個選項。[2023/5/11 14:55:41]

添加適應原的功能性飲料

「Heywell」的品牌定位明確，主打“不含轉基因成分，不含麩質，不含乳制品”和“適合素食主義者飲用”。主要產品成分為優質植物基，包括適應原，草藥，超級漿果和綠色咖啡豆中的有機咖啡因。「Heywell」目前在官網推出三種氣泡水，包括：

Terrence Yang：美國國稅局和美國SEC對數字資產格外關注:金色財經報道，Swan Bitcoin董事總經理 Terrence Yang表示，加密貨幣投資者可能希望在本季度確保所有相關稅務信息的安全，美國國稅局和美國證券交易委員會 (?SEC?) 對數字資產格外關注。盡管美國國稅局對資本損失的使用有規定和限制，但任何剩余的資本損失都可以結轉至其他納稅年度。然而，這種好處只適用于比特幣，不適用于大多數其他加密貨幣。比特幣目前作為一種商品受到監管，而大多數其他加密貨幣通常被美國證券交易委員會歸類為受洗售規則約束的證券。[2023/2/26 12:30:32]

主打輔助鎮定和恢復的黑莓生姜味氣泡水，含鎮靜作用的五味子和有助于舒緩疲憊的檸檬香蜂草，適合具有舒緩壓力和睡眠鎮定的消費者；

Primitive 籌集 900 萬美元用于構建 AMM 發現平臺:金色財經報道，DeFi基礎設施和產品開發商Primitive宣布已在由貝恩資本加密貨幣牽頭的 A 輪融資中籌集了 900 萬美元。 根據周四發布的新聞稿，本輪融資的其他投資者包括 1Confirmation、Nascent 和 Robot Ventures。

Primitive 由 Alexander Angel 于 2020 年創立，致力于打造專注于自動做市商 (AMM) 的創新產品。 （the block）[2022/8/18 12:34:31]

主打提供能量和集中力的草莓檸檬味氣泡水，起泡的草莓檸檬只包含10卡路里和1克糖，適合需要額外精力加成和緩解壓力的消費者。

主打提高免疫力和能量的葡萄柚味氣泡水，添加富含維生素C的醋栗和超級漿果五味子幫助減壓、維持精力和提高注意力，適合工作忙碌、生活緊張而壓力增加的上班族。

以太坊已完成Gray Glacier硬分叉:6月30日消息，據ethernodes.org數據顯示，以太坊主網已經達到并超過Gray Glacier硬分叉激活區塊高度15050000，該硬分叉旨在將難度炸彈推遲70萬個區塊（大約100天），目前全網有65.1%的節點已經版本更新。[2022/6/30 1:42:45]

作為功能類氣泡水，「Heywell」產品中值得一提的是其添加的“適應原”成分。適應原成分一般指瑪咖、姜黃素、人參、辣木葉等一系列來自印度和中國中醫藥的草藥提取物，這一類成分被認為具有提升大腦認知功能，調節情緒，并提高身體抗壓能力，調節機體免疫力的作用，能滿足消費者寄托在食品飲料方面的新功能性需求：解壓鎮定和輔助睡眠。

這一來自于東方的“神秘力量”在西方膳食補充添加劑領域中正當紅，原因來自市場對于飲食健康的追求和對于食物的天然性、可持續性的要求。消費者對于食物的需求，正從“好看、好吃”轉向“好健康、好天然”，并要求食物具備一定的膳食補充、健康體質功能。據GrandViewResearch報道，預計至2025年，全球膳食補充劑市場將以7.8%的年復合增長率增長，而InnovaMarketInsights報告現實，含適應原的新產品發布數量在2012-2016年的復合年增長率已達到25％，市場潛力極大。

「Heywell」列出的適應原添加劑包括：抗氧化超級漿果五味子、L-茶氨酸、醋栗和來自有機咖啡豆的咖啡因

適應原的廣受歡迎還源于其廣闊的可添加范圍。適應原可廣泛添加于茶和飲料，其中的草藥成分人參、甘草更憑借其天然性和高認知度，受到飲料廠商和飲料消費者的歡迎。

氣泡水：更具潛力的品類

如果說「Heywell」“提高免疫力”和“舒緩鎮定”的功能特點使其能更好地適應當前飲料市場需求的大趨勢，那么其“氣泡水”的產品形式就為其招徠了更多千禧一代消費者。行業研究公司BeverageMarketingCorp.在2018年的數據顯示，美國的氣泡水市場可達到8.21億加侖（31億升，也就是說，美國平均每15瓶水消費中，有1瓶是氣泡水。

氣泡水也是更符合當前主力消費者——Z時代消費偏好的飲料產品，“氣泡水”更健康、更潮流、低糖不易肥胖的特點使其更容易被年輕消費者接受，其衍生品類的創新產品的市場接受程度也更高。盡管在國外，氣泡水的市場教育完善、市場發展成熟，但其市場潛能巨大，增速持續保持高位，其門類下的風味氣泡水、功能氣泡水和氣泡類飲料正在不斷擴張氣泡水的市場邊界。

「Heywell」的三款產品

將潮流飲料和功能飲料消費趨勢結合，也為氣泡水飲料產品帶來了更高的溢價。據尼爾森數據顯示，氣泡水的溢價能力可以達到7.5倍。「Heywell」的氣泡水標價約為4刀每罐，遠超普通氣泡水價格。

36kr曾報道過以適應原和超級草藥為特色草本功能性飲料品牌「Rebbl」，該公司自2011年以來實現了三位數的增長；近期，出售裝在鋁罐中的山泉水和氣泡水的品牌「LiquidDeath」獲約900萬美元A輪融資。行業巨頭方面，「可口可樂」也在早前官宣將于今年3月推出新款氣泡水品牌AHA，這也是「可口可樂」多年來的第一次品牌創新嘗試。

中國飲料市場內，也有跟隨功能性飲料趨勢，打造新消費飲料品牌的創業公司，包括瞄準失眠人群、提取植物成分做晚安飲料的「晚安科技」、用即飲型蛋白飲料補充營養的「必樂」和搶占益生菌飲品的新藍海的「PAPP'STEA」。

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