技術創新+產業升級，區塊鏈為白酒行業帶來更多機遇-ODAILY_EVI

中國白酒文化傳承千載，串聯了中華幾千年的歷史，在其歷史進程中，根據酒所采用的原料、制造流程的不同，出現了燒酒、高粱酒等多個名稱，直到新中國成立之后才統一稱為“中國白酒”。

隨著近年中國經濟由高速增長階段向著高質量經濟發展階段的轉變。各行各業都需要進行技術創新、產業升級從而給企業創造更多的發展機遇。在白酒行業中這顯得更加重要，白酒行業需要從單一的提供產品，到提供綜合服務轉變；從獨立自主運營模式，到構建立體生態模式轉變；信息媒介從資源渠道模式，到數據時代轉變。

在朝著這些方向轉變的過程中難免會遇到各種各樣的挑戰。當前，各種科學技術蓬勃發展，技術創新和商業創新無疑會促進白酒行業的轉型發展。在眾多技術中，作為新興技術代表之一的“區塊鏈”技術則能夠更好的貼合白酒行業，讓白酒行業區塊化，將會加快白酒行業發展方式的轉變。

楊東日：產業發展要加強硬核技術創新 避免迷信商業模式:金色財經現場報道，8月29日，由華為、麥田云際主辦的“中國分布式存儲聯合解決方案全國發布會暨中國分布式存儲行業生態發展研討峰會”在烏鎮舉辦。中國電子信息產業發展研究院中小企業研究所所長現場指出，數字新基建以新發展理念為引領，以技術創新為驅動，成為激發中小企業發展活力的引擎。我們看到麥田云際正積極推動數字新基建建設，在機房建設和市場拓展等方面取得了新進展，和華為合作推出中國自主安全可控的分布式存儲全系列解決方案，促進新基建發展。未來我們應該加強硬核技術創新，避免炒概念，避免迷信商業模式。技術驅動產業向高端化、服務化方向發展。[2020/8/29]

接下來，旺鏈科技將會帶大家一起來看看，白酒行業區塊化后帶來的轉變。

01產業升級，服務用戶

發改委主任何立峰：大力支持區塊鏈等技術創新和產業應用:5月13日，國家發展和改革委員會黨組書記、主任何立峰發表題為《正確看待當前我國經濟運行面臨的挑戰》文章，何立峰在文章中表示，堅持優化結構，經濟韌性和潛力持續顯現。持續深化供給側結構性改革，大力支持5G、人工智能、工業互聯網、物聯網、大數據、區塊鏈等技術創新和產業應用，線上會診、線上課堂、遠程辦公、智慧城市、現代物流、網絡購物等業態發展迅猛。積極有序推進重大區域發展戰略，扎實實施鄉村振興戰略規劃。（學習時報）[2020/5/13]

當下隨著生活品質不斷提高，人們不再只是去追求產品的數量、價格、品質，更多地開始關注白酒的品牌和白酒企業所提供的綜合服務。區塊鏈的興起將會給白酒行業帶來更多的可能，各種場景的開放鏈接、打破邊界的交互交融、高度安全和無中心化的自由用戶體驗，區塊鏈已經逐漸成為了推動經濟創新發展的新動力，可以深度改造傳統的白酒行業生態結構，成為白酒企業轉型升級的新選擇。

聲音 | 賽迪劉權：2019年區塊鏈技術創新將不斷涌現:據中國物流與采購網消息，近日，在中國物流與供應鏈產業區塊鏈創新應用年會上，工信部賽迪網絡安全研究所所長、賽迪區塊鏈研究院院長劉權博士以《2019年中國區塊鏈發展形勢與對策》為題分析了中國區塊鏈的發展形勢，他指出2019年區塊鏈技術創新將不斷涌現、底層平臺競爭激烈、區塊鏈有待與實體產業深度融合、相關的標準也會加快推出，產業規模將快速增長。[2018/12/24]

區塊鏈將會為用戶提供更好的產品體驗。白酒行業競爭除了酒的品質，若能夠第一時間了解到客戶的需求，提供相應的個性定制化服務，無疑將會在白酒市場中取得先手。通過搭建一個區塊鏈線上白酒交易平臺，將所有生產白酒的原料、原料產地、合格商標、酒類評測信息等上傳到鏈上，消費者可以通過瀏覽這些信息，自主選擇自己喜歡的白酒種類。在購買品嘗之后可以通過平臺上傳自己的評價和建議，這些信息上傳到鏈上后，將會得到永久的存儲。白酒企業可以通過收集到的用戶需求，對白酒的制造流程、企業服務進行優化，讓產品更加的貼合用戶喜好，打造受到大眾認可企業品牌。

聲音 | 彭博社資深評論員：區塊鏈將促進現有金融行業的技術創新:據coinpost報道，在彭博社主辦的Bloomberg Ideas討論會中，彭博社資深評論員Matt Levine指出，機構投資者在交易加密貨幣時面臨著信托者義務及監察方面的困難，為了回避這些問題，開始探索除現貨以外的期貨、ETF等方式。Matt Levine對區塊鏈會變革證券業之一觀點表示懷疑，認為區塊鏈會促進現有金融行業的技術創新，但僅停留在導入區塊鏈本身。此外，他指出區塊鏈在金融業有不同動向，機構投資者想要將存在于區塊鏈的比特幣轉移到區塊鏈以外的機制上，而銀行主張用所有的區塊鏈來進行股票結算。[2018/10/29]

02賦能基礎，運營升級

區塊化為白酒企業大幅度提升運營效能。區塊鏈也可以和AI、大數據、物聯網、云計算等技術聯通，與白酒行業進行深度融合，幫助企業實現多元化服務和運營生態結構的完善，將會使得白酒企業的運營效能得到有效的提升。

企業的運營效能是企業生存和發展的核心，在白酒企業區塊鏈化后，區塊鏈通過和云計算的銜接來實現企業的產品評價、銷售額等方面的實時計算；通過和大數據結合來實現產能預測、精準影響；通過和AI的結合來實現白酒產品智能生產。加上區塊鏈本身具備無中心化的運營，將會打破企業部門、區域、系統間的溝通和協作壁壘，將標準制度上鏈后，建立規范、便捷、高效的業務流程，完成原料、采購、生產、銷售、庫存、人資、財務等環節無縫對接，保證數據信息在各個環節的準確性和時效性。實現快速獲取用戶需求，營造良好用戶體驗場景，讓業務不在局限線下渠道拓展，轉為線上+線下雙向渠道發展，讓產品銷售更加方便。

區塊鏈能為白酒企業發展打下堅實基礎。白酒企業可以將白酒的生產過程上鏈，通過區塊鏈技術的不可篡改特性，每一步進行都將在鏈上廣播的性質，可以有效地對生產過程中的浪費和損失進行監控，來防止成本浪費。還可以通過這些信息，進行生產過程的優化來逐漸降低白酒的制作成本，讓生產過程中的工藝和波動變得更加的準確，使得白酒的品質更加的穩定，為企業的品牌、規模、市場的拓展打下堅實的基礎。

03鏈接未來，持續發展

區塊鏈會為白酒企業持續發展保駕護航。企業發展注重的是可持續發展道路，只有一直發展下去，才可以有更多的機會打造一個深入群眾內心的品牌。而白酒企業的區塊化則是可持續發展的基本保障，利用區塊鏈記錄的白酒行業規則、產品的制造過程、企業的規章制度等，將會為企業建造一個合理的規范框架。依照規范管理企業是企業可持續發展的基石。

當前白酒行業的商業環境和市場主體期待都還有著不小的差距，白酒市場管理體制欠缺、跨地域治理困難、假酒販賣屢見不鮮。通過區塊鏈記錄相關制度，讓制度無法因為個人行為而被更改，讓投機分子無機可乘，從而完善整個市場的管理體制。同時，結合區塊鏈本身無中心化特性，讓制度、規矩突破地域之間的壁壘，形成依法治理的市場環境，讓企業與企業之間有一個公平競爭的環境，促進白酒行業發展過程形成良性循環。

眾所周知，因為白酒行業的供應鏈復雜、現金流快速繁雜、利潤大等因素，使得消費者對白酒有了“白酒不白”的質疑。尤其近年來，越來越多關于白酒的價格虛高、假酒中等問題頻繁發生，這些現象對于企業發展以及白酒行業的整體形象都造成了損害。通過區塊鏈智能合約將企業中的各種關系、酒類信息、企業各類資源進行有效的記錄和整合，讓用戶可以通過更加便捷、準確的方式進行辨別，減少上述事情的發生概率，可以讓白酒企業安全穩健的運行，使得健康的白酒文化被公眾所接受。

白酒企業區塊化不僅僅只是一次技術的創新結合，也是白酒行業突破原有瓶頸，祛除自身糟粕的機會。區塊鏈對于白酒行業發展而言，不僅僅是技術創新，還是建造多元化發展生態結構的基石。

04結語

雖然白酒的歷史比區塊鏈技術更加的長遠，但是新興的區塊鏈技術為其帶來轉變，將會讓白酒行業變得更加的多元化，為其解決用戶體驗單一、運營過于自主、跨區域治理困難等問題，讓其走向一條更加穩健的發展道路。

旺鏈科技致力于讓區塊技術與實體經濟結合，牢記推動實體行業技術創新發展速度的初心，用技術優化目前白酒行業發展出現的難題，創造更好的白酒行業發展環境，促進白酒行業全新的轉變。

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