區塊鏈加速產業革命，打造畜禽養殖業發展新途徑-ODAILY_區塊鏈

人類從起初對野生動物開始馴化，到可供飼養的畜禽，延續到今天已有幾千年的歷史，從改革開放南方開始興起個體養殖業到在全國推廣也有40年的時間。曾幾何時，肉類作為副食品極度短缺，普通人家別說是吃肉，就是能聞聞肉味，也是一種奢侈。可隨著養殖業的蓬勃發展，為社會提供了大量的食品供給，使肉類不再是什么有錢人家的生活必需品，在普通大眾的生活中也成了普通食品。能吃上肉、蛋類產品已不是人們所追求的好的生活標準。

如今，人們所關心的不再只是價格的高低，更注重的是食品是否安全，是否健康。人們的消費水平正隨著生活品質的提高而改變，越來越多的消費者傾向于選擇生態、有機、品質可靠、營養價值高的肉、蛋類產品。

可當下激素、添加劑、防腐劑、保鮮劑等各種各樣的化工產品被少數不良商家超標使用，利益的驅使，使他們不顧消費者的健康，肆意妄為，防不勝防。加之現在網絡媒體的擴大宣傳，使消費者談之色變，對食品安全問題感到恐慌，對真正達標的產品也充滿質疑。

港股區塊鏈板塊持續上行：火幣科技漲超50%:港股區塊鏈板塊持續上行。火幣科技漲超50%，歐科云鏈漲28%，雄岸科技漲22.7%，金山軟件漲6%。[2021/1/4 16:22:27]

如何切斷這些不良商家的劣質產品供應鏈，去偽存真，使他們無立足之地，讓消費者真正吃到可靠、放心的肉、蛋類食品。除國家強力監控、打壓的手段外，必須要從根本上解決這些影響民生的問題。首先要從養殖業的內部運營機制入手，采取高效科學的管理方式，從產品源頭抓起直至到消費者的菜籃子，全鏈條的把控，并且能隨時接受消費者對養殖的每一個過程和細節的追根朔源。而這都需要一套可供操作的技術予以支撐，區塊鏈技術讓這成為可能，來源可靠、過程透明、綠色環保已經成為新技術加持下的現代養殖業的“新標簽”。

現場丨朱嘉明：我們需要看到區塊鏈和數字轉型代表的社會變化:金色財經現場報道，10月15日，華山論劍2020網絡安全大會于西安召開，在大會的區塊鏈安全與應用創新分論壇上，數字資產研究院院長朱嘉明演講表示，把區塊鏈置于華山論劍的歷史情節，對區塊鏈行業有很大的啟發意義。華山論劍集結了當時的地緣參與者，而參與者代表著社會參與的各階層共同尋求一個“真經”，今天討論的區塊鏈，有非常多的背景因素，我們需要看到區塊鏈和數字轉型代表的社會變化，即數字化技術向民眾轉移的需求。江湖就是歷史，歷史就是江湖，區塊鏈的每個圈子，都是江湖，江湖有各自發展的體系，華山論劍就是江湖文化在特定歷史條件下的展現。在科技主導經濟的時代，我們需要更強的歷史感。[2020/10/15]

有效把控源頭采購環節

聲音 | 平安金融陸一帆：區塊鏈的價值就是為了打破數據孤島:12月20日，由華夏時報社主辦的“華夏機構投資者年會暨第十三屆金蟬獎頒獎盛典”在北京舉行，平安金融壹賬通區塊鏈業務部總經理陸一帆在發表主題演講時表示，區塊鏈的價值就是為了打破數據孤島，使數據可溯源、可穿透、可驗證。但長久以來，區塊鏈領域還存在諸多問題。

陸一帆指出，雖然互聯網打破了信息孤島，但數據共享很容易導致隱私泄露。所以，沒有一家金融公司會數據共享給另外一家金融公司，數據共享是根本不存在的一種假設。另外，如果為了保護隱私而將區塊鏈拆成很多個分鏈，實際上就等于重新制造數據孤島，最后將變成消除區塊鏈價值的利器。（華夏時報）[2019/12/23]

采購環節是養殖業開始的第一步，也是至關重要的一步，上游客戶的產品是否合格達標，供應商與采購人員的交易是否合規，采購產品的檢驗是否可以杜絕漏檢等，這些都直接關系到養殖企業的產品是否過關，源頭把控若出現問題，后期的管理再嚴、再細都將無法彌補。雖然源頭把控十分重要，對養殖業主來說也是常識性的，但真正做好，又是一件令傳統養殖業感到較為“頭痛”的問題。區塊鏈技術可以將采購市場中的各類主體聯系起來，通過虛擬空間進行市場交易，所有節點的權利和義務都相等，雙方完全可以在互信的基礎上交易。同時區塊鏈技術還可以通過鏈上信息，自動進行信譽篩選，無形的剔除信任度較低的成員，幫助交易雙方識別對方是否可以合作。

動態 | 工行“線上供應鏈”產品應用區塊鏈計算實現全鏈條授信融資:據新華網消息，7月26日，以“大行小貸，為您而來”為主旨的中國工商銀行山東省分行2019年普惠金融產品推介會暨小微中心授牌儀式在濟南舉辦，工行負責人重點推介了“一個平臺、三大產品”體系，其中“線上供應鏈”以核心企業為依托，應用區塊鏈和大數據技術，可實現全鏈條授信融資。[2019/7/28]

區塊鏈的本質是一個相互驗證的公開記賬系統，其最核心的點就是解決信任和共識的問題。信任和共識是建立在區塊鏈上的，而非由單個組織掌控，使得公信力可以被交叉驗證與監督，避免供應商違規欺詐以及供應商與采購人的不正當合謀行為。不難看出，區塊鏈的特有技術性能，完全可以規避采購風險，幫助養殖業把控源頭采購關。

聲音 | 劉福學：第二屆中國國際進口博覽會中將有不少企業探討區塊鏈等技術:據澎湃新聞消息，中國國際進口博覽局副局長、國家會展中心副總裁劉福學透露第二屆中國國際進口博覽會的籌備情況時表示，為適應國內經濟發展和居民消費升級，今年將增設高端消費品專區、增加AR/VR、養老等題材，增設室外大型機械和車輛展場等，不少企業將攜帶全新首發產品參展，多家企業將首發全球最新技術，探討物聯網、區塊鏈等“黑科技”及前沿技術的應用。同時還將設立“無人駕駛”、烘培等區域，增強體驗感和互動感，另外還將進一步完善通關便利化和政策支持措施。[2019/4/14]

有效監控養殖全過程

“寧吃野生一兩，不吃養殖一斤”，這是某餐飲店曾經打出的標語口號，這就是對養殖產品不信任的表現，也反映出了部分消費者的心聲，迎合了部分人對養殖產品的極端抵制情緒。而造成這種負面影響的是極少數違規產品以次充好流入市場，使消費者無法辨其真偽，從而對好的產品也望而卻步，因為普通大眾沒有任何渠道可以便捷地查詢產品是否合格。

區塊鏈溯源技術可以很好地解決這一問題，整個養殖的過程可以通過區塊鏈技術全部記錄下來，其唯一性和加密性，讓整個養殖過程更加可控，讓消費者可以直接看到和識別養殖產品唯一的“身份證明”。以生態土雞養殖為例，根據區塊鏈技術要求，給每一只土雞從破殼孵化開始就佩戴上一個“身份證明”，這個“身份證”將貫穿從雞苗培育、散養、屠宰加工，到冷鏈配送、終端銷售整個產業鏈條。

生態土雞自育苗到投放山林散養最后出欄總計超過200天，每天的運動軌跡，進食種類、次數、重量，是否含有激素或添加劑，散養天數等信息和數據，也全部記錄在“身份證”里。消費者在購買土雞時，都可以通過每只土雞相匹配的芯片進行了解，同步記錄的數據還包括土雞出欄時間，屠宰加工時間，運輸時間，銷售時間等等。讓消費者一目了然，消費者完全可以通過自己的嗜好選擇產品，劣質產品在區塊鏈“照妖鏡”技術的“魔法”下，就會無處遁形。

促進養殖業發展更科學

科學規范的管理，一能讓農戶能夠按照標準去進行養殖；二能夠讓產業鏈每一個環節運作更加流暢，提高效率，降低能耗；三能不斷探索生態養殖和生態保護的平衡，讓養殖業受益于生態環境，又能反哺生態環境。

眾所周知，養殖環境直接影響著畜禽產品的質量。一聽到養殖，很多人的第一反應就是：臟乎乎，臭烘烘。環境不達標，不規范，就容易造成細菌的滋生，而且水質、土壤、空氣都會受到一定程度的污染，不但給養殖帶來病災隱患，使畜禽類產品質量難以保證，生態環境也會受到影響。而現代化的養殖產業，除了讓養殖過程更加透明，讓消費者放心外，還要對本身的現場環境和自然環境進行保護，最大限度降低養殖業對環境的破壞。

通過區塊鏈技術的介入，可以對養殖環境進行高效、精準的管理，使動物處于最佳的生長環境中，為動物健康生長保駕護航。現場管理人員的職責落實情況要記錄備查，包括巡查、現場清理、按時防疫、環境檢測等，要按時間點做好每一項工作，所有這些工作節點都會伴隨著整個養殖過程記錄在鏈，所有工作都會在區塊鏈技術無形的監管下開展，確保現場工作的遺漏。

要實現科學規范管理，還要建立全面的生態養殖系統，在保證產品安全環保的前提下，以確保產品品質和營養價值。要從畜禽選種、培育、養殖的全過程，制定科學規范的標準，例如：畜禽的抗病性、培育條件、出欄時的體重、脂肪蛋白含量等等，都通過可量化的標準進行規范，在屠宰加工和冷鏈運輸過程以及產品從出欄，到零售最佳的時間等，也通過數據化和可視化的流程進行控制，并把這個信息和數據記錄到鏈上備查，從而最大限度地提高消費者食用時的品質和營養價值。

結語

養殖業作為一個民生供給的行業，發展前景十分廣闊，但隨著人們生活水平的不斷提高，養殖業會越來越專業化、生態化、科技化。只有不斷實現技術創新，打破傳統養殖模式，并利用新的管理模式在養殖繁育、環境、飼養、疫病控制、冷鏈運輸等各個環節進行革命性變革，養殖業才能真正走出一條更加廣闊的天地，將區塊鏈技術與養殖業創新融合，無疑將加快實現這一變革。

Tags：區塊鏈數字資產玩區塊鏈的都是什么人數字資產管理系統

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