打通經濟命脈，區塊鏈助力實體商超變革-ODAILY_ECO

1916年9月9日，第一家自助服務商店PigglyWiggly在田納西州孟菲斯市開業。它的經營者克拉倫斯.桑德斯在1917年將這種由消費者自行在貨架上挑選商品最后結賬的零售店經營模式申請了專利，這就是超級市場的雛形。

超級市場很快風靡全球，為了使自己的商品在超級市場中更具有吸引力，廣告和商品包裝業也因此發展起來。據說世界第一家超市開張那天，人們尚不知超市為何物，紛紛抱著好奇的心態前往光顧，并把逛超市作為一種時尚。但沒過多久，沒想到人們都逐漸嘗到了超市便利的甜頭，而每隔一段時間在超市購物又成為人們日常的一種需要。

于是乎，超市像雨后春筍似地布遍世界各地。超市的優點數不勝數，畢竟對于肉、蛋、奶、還有新鮮的蔬菜而言，自己選購比在農貿市場買貨要更加的讓人放心，而且可以保證目之所及的干凈和新鮮。

Heco負責人六蘇：Heco將圍繞生態建設打通資源，為項目發展提供更多空間:4月10日晚，“火幣之夜，崛起之路”聯誼酒會于上海舉行，眾多行業一線嘉賓蒞臨現場暢敘情義，共話行業發展趨勢。

Heco負責人六蘇在此次酒會現場做了“Heco開啟公鏈新時代”主題演講。六蘇分享了Heco上線三個多月以來所取得的成績并表示：“Heco的愿景是助力開發者成長的每個階段，Heco未來將繼續堅定圍繞生態建設持續加碼，包括以造物主計劃、黑客馬拉松以及各類專項計劃為核心為開發者和項目提供更多資源和流量扶持，致力于與所有Heco參與者共建Heco生態繁榮。”[2021/4/11 20:07:23]

超市作為已經風靡了上百年的購物模式，直到今天也依舊受到人們的喜愛，盡管今天的線下實體超市受到互聯網線上購物的沖擊，但是短時間內并不會被取代。但是隨著新鮮事物的不斷向前發展，實體商超也需要進行改革，畢竟超市也有其劣勢存在。

湖南婁底：利用區塊鏈技術打通中小企業資金“生命線:3月5日消息，湖南婁底積極推動區塊鏈場景應用，利用區塊鏈技術，打通中小企業資金“生命線”。由婁底市政府聯手德方智鏈科技（深圳）有限公司打造的鏈企銀中小企業融資平臺，為當前中小企業金融戰“疫”提供了有力支持。目前，已有2200多家婁底企業在該平臺在線注冊，其中，34家企業提出了貸款申請，金融機構已受理7筆，其余正在進行銀行審批等相關程序。[2020/3/8]

那么，對于目前的實體商超而言，有哪些弊端？目前是否有新興技術能夠解決這些問題？

今天，旺鏈科技就和你一起來探討下區塊鏈+實體商超的應用。

區塊鏈解決產品溯源問題

實體商超的弊端顯而易見，最大的問題就是選購食材的安全問題，以及商品的質量問題。

現場 | 蔣赟：數字經濟打破原有國家間的邊界，快速打通整個區域及全球市場:金色財經現場報道，12月5日，由海南省工業和信息化廳主辦，海南生態軟件園及火幣中國承辦的“海南自貿港數字經濟和區塊鏈國際合作論壇”在海南省海口市舉行。在以“數字經濟下的國際交流與合作”為主題的部長圓桌中，巴林王國經濟發展委員會駐華代表蔣赟指出，在過去的七年中，巴林王國從傳統產油國向數字經濟轉型，且正在打造數字經濟硅谷。他表示，數字經濟有三個特點，其一，打破原有國家間的邊界，可以快速打通整個區域及全球市場；其二，對整個當地經濟的改變遠遠超過過去，當數字錢包進入國家的經濟體系，對所有細分領域產生影響；其三，一帶一路除聚集在常規產能結合的項目外，數字經濟是一個非常好的切入點，幫助國家的經濟走向快速發展的道路。[2019/12/5]

由于物品過多，從日用百貨到新鮮的蔬菜應有盡有，但是由于商品過多，人們并沒有辦法判斷其來源以及是否新鮮。只能進行超市陳放貨物——購物供應鏈“最后一層“的選擇，而這就可能讓人質疑，是否瓜果蔬菜是足夠新鮮的？選購的商品又是否是最近最新鮮的日期？

現場 | 智度集團武楗棠：區塊鏈溯源需要鏈上鏈下的數據打通:金色財經現場報道，智度集團武楗棠在“2019 CAN 萬物互鏈·區塊鏈與全球經濟新格局”大會上表示：我們目前在做的工作中，第一個部分是區塊鏈溯源，這是一個與區塊鏈天然契合的場景。但這個過程中存在的一個痛點是，如何保證上鏈數據的真實性。鏈上鏈下的數據需要打通，這就需要結合線下的防偽技術。另外還在進行的工作是，將區塊鏈與扶貧結合，用區塊鏈技術保證特色產品的真實。此外，我們還在做電子發票等與區塊鏈技術相結合。區塊鏈可應用于智慧政務、智慧金融、和智慧民生。但這些場景還需要大數據、AI等其他技術的支持。

目前區塊鏈的人才遠遠不夠，還需要一個長期的積累過程，人才需要一個沉淀的過程。[2019/12/3]

但有了區塊鏈技術就不一樣了，對于實體商超而言，產品上都可以有溯源的二維碼出現。這樣而言，每一顆菜在哪里發芽，在哪里生長；每一滴水從哪個湖泊流入水庫，又如何成為了罐裝和桶裝水，都會一一呈現在人們眼前，明晰又安全；每一個牙刷在哪里生產，每一瓶沐浴露用了什么材料，都會在區塊鏈上展現。而只有產品“會”說話、“能”說話，消費者的利益才可以得到保障。

動態 | 重慶市渝中區智慧黨建信息平臺 區塊鏈助打通數據壁壘:據央廣網消息，重慶市渝中區智慧黨建信息平臺昨天正式啟用。該平臺利用大數據、人工智能、區塊鏈等先進技術，實現黨務公開、支部活動、組織關系轉接等上網。并將通過區塊鏈技術應用，實現打通區內各部門數據壁壘的目標。[2018/6/29]

區塊鏈解決超市靈活用工問題

互聯網對于實體商超的沖擊是巨大的，除了線上購物的產生，類似于一些無人超市其實也在線下如火如荼地開展了起來。無人超市沒有售貨員，很好的節省了一部分的人力，攝像頭很好的替代了人類的一部分工作，但是理貨、補充貨物還是需要人工來實現。而對于這樣的超市，有人擔心，員工的利益可能不能最大限度得到保障。此時，區塊鏈的優勢就顯現了出來，區塊鏈技術的智能合約能夠最大限度的保障員工的權益。

其實對于大型商超而言，也可以用到這樣的方式。畢竟超市的底層理貨員干的是最累最苦的活兒，卻很難得到工作權益的保障，區塊鏈則可以解決靈活用工的問題。

區塊鏈助力實體商超數字化升級

當區塊鏈技術應用在商品流轉中，商品的質量都可以得到保障，自然會加大商品的自動流轉效率，其實超市很難做到“不實體”，那么作為實體商超，數字化升級也更是必然的。當人們從線上下單，人們對于購物則又省去了一個步驟，就更需要區塊鏈技術的溯源背書。

區塊鏈助力超市用戶管理

毋庸置疑，每個地區都有幾個超大型商超，大型商超必然伴隨著著大用戶群體，那么怎么管理大用戶群體，以及對于受眾進行分類，細節化人群，讓購物人群更加精準，就變成了一個難題。區塊鏈可以將購物人群進行精準區分，尤其是對于不同品類的商品感興趣的不同人群，進行專門的記錄和區分。

收銀員只需要將每天的記錄放進系統，大數據就會自動進行識別，而進行識別后就知道什么種類的商品賣的最好，超市可以把利潤率高的商品放置在超市一進門人們視線所及最明顯的地方，來保證人們的購買力，畢竟人們對于看了三眼的貨物會產生極強的印象，一旦不再陌生，就會下意識想要擁有。但還有一個現象會出現，隨著時間、節氣的不同，人們的喜好也會發生變化，而變化必然是有規律的，區塊鏈可以準確的記錄這些規律，并且保證其不會變更，畢竟難以篡改。

對于消費人群的區分，區塊鏈也可以進行助力。比如女性對于珠寶首飾類更感興趣、母親對于兒童商品更感興趣，年輕男孩對于電子產品更喜愛，老年人則對于保健商品更具有購買力等等……進行細化再細化的區分，比如根據愛好區分、有釣魚、無人機、單車等等，根據剛需區分，面、米、油等等，可以進一步提升超市的智慧運作，只有知己知彼，才能百戰不殆。

過去，超級市場的發展帶動了廣告業和商品包裝業，而在今天，超級市場也將由更先進的技術帶動，實現二次繁榮。

區塊鏈生態系統助力超市行業前行

2018年夏季，世界五百強的大型超市之一為了設計一個全新的區塊鏈生態系統，同其它9家著名公司建立了合作關系。該系統旨在通過使用統一的分布式平臺，在世界范圍內，追蹤其各自的食品供應，該系統被稱之為FoodTrustBlockchain.

目前為止，該合作集團的成員包含了世界最大的六家食品公司，而此項目的最終目標是，提高所有相關公司識別與食品召回的相關能力。目前看來，就算是世界五百強，能夠保證食品第一時間全部追回的，似乎也沒有幾家。

如果某個公司的食品真的出現了意外，比如奶粉等嬰兒用品等，除了政府的大力監管，區塊鏈能夠幫助企業和政府第一時間進行追回，并進行食品的監督管理工作。讓黑暗面無所遁形。

有公司指出，該項目有存儲超過100萬件商品相關數據的能力。甚至有人戲稱FoodTrustBlockchain系統是食品版的聯邦快遞追蹤系統。

許多專家們認為，在食品污染爆發出后的數小時若能確定污染源，就能夠避免大范圍受害者的產生。雖然將區塊鏈整合到全球食品市場現有的框架中可能需要數年時間，但是目前即使是小規模的采用這些平臺，也可以防止食品污染問題的爆發，各大企業的實行就證明了區塊鏈技術的實施讓超市在往好的方向發展。結語

就區塊鏈行業目前發展來看，對實體超市而言，區塊鏈的可追溯性及分布性是最為有用，也最有可能被實際落地的部分。但即便只利用這兩點，也足夠給消費者們帶來更大更深的品質消費升級，同時也可極大的提升消費者對超市的信任感。

只有把握住先機，做下一個1917年的拉倫斯.桑德斯，或許才能真正實現實體超市的助力升級，我們相信，將區塊鏈整合到全球食品市場現有的框架中是大的發展趨勢。

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