區塊鏈食品溯源--為食品安全保駕護航_區塊鏈

“民以食為天”，食品安全關乎民生之本，食品安全問題說到今天，并不是什么新鮮話題了，每年的“315”節上都會有食品安全問題頻頻被曝光。

食品安全問題究其根本就是保真問題，最近引發全網爭議的網絡主播“糖水燕窩”事件就是最典型的消費者與商家之間關于“貨不對版”問題的信任危機。簡單來說，就是所售賣的品牌燕窩的營養成分達不到其宣傳的效果，雖然不是假貨，但也是虛假宣傳之嫌。貨不對板還是小事，萬一食品質量出現問題，危害可就大了。因此，建立完善的食品追溯體系，確保市場上流通的食品的質量以及其相關數據的真實性非常重要。

DWF Labs將價值約223萬美元YGG轉入幣安:金色財經報道，據鏈上分析師余燼監測，DWF Labs將3,649,995枚YGG（約合223萬美元）轉入幣安。DWF Labs是在2023/2/10從YGG財庫獲得800萬枚YGG，并分三次轉入幣安，2023/2/14，轉入幣安70萬；2023/6/19，轉入幣安365萬；2023/8/6，轉入幣安365萬。[2023/8/6 21:28:07]

為什么要做追溯？

芝商所推出比特幣期貨事件合約交易:金色財經報道，芝加哥商品交易所集團(CME Group)周一推出比特幣期貨事件合約交易。該公司在一份聲明中表示，新產品將“為投資者提供了通過完全受監管的交易所進入比特幣市場的方式，風險有限且高度透明”。此類合約提供基于特定事件的賠付，也被稱為預測合約或信息合約，每日到期，以現金結算。投資者以此交易他們對比特幣價格走勢的看法。據此前消息，今年2月CME比特幣期權未平倉合約創歷史新高，首次突破10億美元。（The Block）[2023/3/14 13:02:15]

作為企業用戶來說，更加需要的是以開放的心態迎接新技術，以開明的心態嘗試新技術應用。對于過去沒有溯源防偽系統的公司，可以直接由源中瑞為合作伙伴提供一站式的解決方案。通過對企業原材料來源，生產加工，倉儲，物流，經銷環節的數字化來實現商品生命周期信息上鏈。

Nil基金會將推出支持以太坊和Mina跨鏈的zkBridge:1月20日消息，ZZK技術開發商Nil Foundation發文稱，即將推出實現Mina Protocol與以太坊之間橋接的zkBridge。在準備生產部署前，還需完成證明生成、優化證明生成器和驗證器部署三個步驟。

據金色財經此前報道，Nil基金會于去年年底完成2200萬美元融資，融資完成后估值達到2.2億美元。本輪融資由Polychain Capital領投，IOSG Ventures、Blockchain Capital、Starkware、Mina Protocol等參投。[2023/1/20 11:22:39]

作為區塊鏈的追溯技術應用，源中瑞先從食品、藥品行業切入市場，再逐步逐漸擴大所服務行業的范圍。上鏈，不是一個可以一刀切的事情，受假冒偽劣滋擾程度越大的企業，對溯源防偽的需求越強烈，反之亦然。

區塊鏈食品溯源技術支持

1、可視化的智能合約生成模板

溯源鏈提供開放的智能合約模板、開放的行業合約模板庫、面向操作人員的智能合約生成器，大大的降低了智能合約制定的門檻與靈活度。這樣就可以讓更多的開發者加入溯源鏈的生態。

2、可與主流技術架構融合

溯源鏈的應用開發能夠兼容目前各大主流技術架構，適應各個行業原有的技術框架，節省遷移的成本。

3、系統運維的自動化

通過節點私有化部署，能夠實現節點運維自動化、秒級啟動鏈上服務，提高效率、節省人力。

4、完善的開發者支持

溯源鏈開發套件接口API，社區認證的開發者可以方便的調用鏈上的各類功能與資源，順利開發出資產錢包、瀏覽器，以及各式各樣的溯源、防偽、供應鏈金融、大數據營銷等應用。

區塊鏈技術用于食品溯源可以為食品行業帶來兩個重要改變，分別是：

實現更有效的食品鏈追溯，提高發生食品安全事故時的處理能力和效率；通過區塊鏈技術有助于建立食品品牌與消費者之間的信任感，讓消費者能夠食用放心，提升食品品牌的口碑。

來源：金色財經

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